吃货的生物学修养| 猛犸解读【pdf mobi txt epub 王立铭在线阅读读后感-】

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肥胖症、糖尿病这样的“富贵病”是如何发生的？

原书亮点

1.本书的作者王立铭是一位杰出的青年科学家，曾在2014年入选“国家青年千人计划”，2015年获得年度“求是杰出青年学者奖”。现在他是浙江大学的教授、研究员和博士生导师。同时，他还是一位颇受欢迎的科普作家。他在得到App开设了《生命科学五十讲》等课程，还撰写了一系列的科普书。除了这本《吃货的生物学修养》之外，他还出版了《上帝的手术刀》和《生命是什么》两本著作，也深受好评。
2.《吃货的生物学修养》集科普和科学史于一身，重点研究了脂肪和糖这两种对人类至关重要的营养物质的代谢过程，以及它们给人类带来的麻烦。
3.这本书介绍了人类对脂肪和糖代谢疾病研究的艰辛历程，讲述了寻找合适药物的过程，还谈到了从铺天盖地的信息洪流中，如何甄别出真正科学靠谱的医疗健康信息。